Bol de Tofu à la noix de coco et aux nouilles de patates douces

PRÉP.

10 MIN

CUISSON

5 MIN

SERT

4

La Création du tofu Coco thaïlandais de VG Gourmet est utilisée pour faire un plat simple et sain avec des patates douces coupées en spirales! La sauce dans le sac est tellement délicieuse qu’elle parfume tout le plat!

Ingrédients

  • 1 x Paquet VG Gourmet Créations tofu thaïlandaises
  • 1 x tête de brocoli, coupée en fleurons
  • 1 x tasse de germes de soja
  • 1 x grosse patate douce

Instructions

  1. Décongeler le paquet de créations de tofu à la noix de coco thaïlandaise selon les directives.
  2. Retirez délicatement les cubes de tofu de l'emballage et placez-les dans une casserole à feu moyen, en gardant la sauce pour plus tard!
  3. Pendant 3 minutes, faire sauter les cubes et ajouter le brocoli et les germes de soja. Ensuite, sauter-les sauter pendant 2 minutes de plus.
  4. Pour spiraler votre patate douce, coupez les extrémités et placez-les dans un spiraleur. Si vous n'avez pas de spiraleur, vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes pour faire de longues bandes. Ajouter la patate douce à votre mélange de légumes dans la poêle et remuer.
  5. Enfin, ajouter toute la sauce (de l'étape 2) de l'emballage sur les légumes dans la poêle. Donnez-lui un mélange, laissez-la chauffer pendant environ 1 minute de plus, et profitez-en!

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