Tarte de taco avec patate douce

PRÉP.

10 MIN

CUISSON

50 MIN

SERT

4

Cette tarte est amusante à préparer et idéale pour votre soirée « Taco Tuesday » en famille. Le Haché ''Tacos et chili'' de VG Gourmet est déjà assaisonné avec du cumin et des piments jalapeño et comprends des légumes rôtis au four. Vous n'aurez donc rien à ajouter; C'est un repas super facile à préparer!

Ingrédients

  • 1 x paquet Haché ''Tacos et chili'' de VG Gourmet
  • 1 x patate douce coupée en petits dés
  • 1 x boîte de tomates coupé en dés
  • 2 x avocats tranchés
  • 4 x tortillas, taille moyenne (à base de maïs ou farine)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425 F.
  2. Décongeler le paquet du Haché ''Tacos et chili'' de VG Gourmet selon les instructions.
  3. Sur une plaque à cuisson recouverte avec du papier parchemin, vider le contenu du paquet. Ajouter la patate douce et le contenu de la boîte de tomates (coupés en dés). Remuez-les pour bien mélanger le tout.
  4. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les morceaux de patate douce deviennent tendres.
  5. Sur un moule à tarte, placer une cuillerée du mélange Haché et de patate douce, recouvrir d'une tortilla, ajouter une autre cuillerée du mélange Haché et de patate douce, garnir de quelques tranches d'avocat et puis recouvrir d’une autre tortilla. Continuer ainsi jusqu'à il n'y en a plus!
  6. Cuire au four à 375 F pendant 10 minutes. Trancher pareil à une tarte et c’est prêt à être servie !

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