Guacamole

PRÉP.

10 MIN

CUISSON

0 MIN

SERT

4

Rien comme du guac classique! Il peut servir comme garniture pour tous nos ''VG gourmet'' burgers végétaliens artisans, notamment le ''VG gourmet'' burger mexicain! Pour une expérience authentique, chauffer votre burger mexicain, placez-le sur une tostada avec une grande cuillerée de guacomole et dégustez!

Ingrédients

  • 1 x Petit oignon rouge, coupé très finement
  • 2 x avocats
  • 1 x jus de lime
  • 1 x poivron jalapeno, coupé très finement
  • 1 x c. de coriandre fraîche, hachée
  • 1 x pincée de sel et de poivre (ou à ton goût)

Instructions

  1. Avec une fourchette, écraser l'avocat à la consistance désirée. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

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