Créations au tofu – Coco thaïlandais

Créations au tofu

Coco thaïlandais

avec de la citronnelle fraîche et de la noix de coco

Ingrédients: Tofu biologique  (eau, soja biologique, chlorure de magnésium naturellement dérivé), noix de coco, vinaigre de riz, gingembre frais, citronnelle fraîche, huile de canola sans OGM, ail frais, sauce Tamari sans OGM et sans gluten (eau, fèves de soya sans OGM, sel, alcool), graines de cumin, graines de coriandre, sel, piment thaï frais, feuilles fraîches de lime de kaffir, poivre noir.

Mode de préparation :

Décongeler d’abord! Placez le sachet congelé au réfrigérateur 8 à 10 heures (vous pouvez laisser les sachets non ouverts au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine). Ou décongeler en plongeant le sachet dans de l’eau très chaude pendant 30 minutes.

Cuisinière: Pour du tofu croustillant, séparer les cubes de la sauce et faire revenir dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter et faire sauter vos légumes préférés pendant 2-3 minutes avant d’ajouter la sauce.

Four grille-pain ou conventionnel: Coupez vos légumes préférés et placez-les sur une plaque de cuisson avec papier parchemin. Versez le contenu entier de la pochette dégivrée et bien mélanger. Cuire dans un four préchauffé à 420 ºF pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.

Gril intérieur ou barbecue : Coupez vos légumes préférés et placer dans un grand bol et y verser le contenu entier de la pochette dégivrée. Mélanger et mettre en brochettes. Placez les brochettes sur un gril préchauffé, 2 minutes de chaque côté, utilisant la sauce pour arroser les brochettes. Chauffer la sauce restante et servir comme trempette.

 

Product Recipes

PRÉP.
10 MIN
CUISSON
15 MIN
SERT
3

Plat principal
PRÉP.
10 MIN
CUISSON
5 MIN
SERT
4

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